Drakblod

Artikelnummer: 108862_2

Drakblod är ett rödbrunt till blodrött, i brottet matt harts, som huvudsakligen fås från en palmart i Ostindien. Det sätt, på vilket hartset insamlas, är av väsentligt inflytande på produktens beskaffenhet. Harts, som frivilligt utflutit ur de hasselnötsstora frutkerna, utgör den bästa sorten och bildar drakblod i kort eller tårar. I frukterna finns ännu mycket harts, och detta tillvaratas genom utsmältning med heta vattenångor eller över fri eld